Ciallaíonn Pisco "éan" i dteanga na ndaoine dúchasacha Peiriú agus is spiorad fíonchaor é ó Mheiriceá Theas, Peiriú, a tháirgtear cheana féin sa 16ú haois. Is pisco iontach é Barsol Italia a dhéantar as rogha de na fíonchaora Italia is fearr ó Ghleann Ica. Tá an fíonchaor Italia ar cheann de na fíonchaora aramatacha agus is sainairíonna é a aromas de thorthaí coimhthíocha. Meastar gurb é Pisco Italia "an ceann torthaí" i measc na Barsol Piscos. Dámhachtainí: - 92 Pointe | Ar fheabhas | Molta go hArd an Iomaitheoir ag Ultimate Biotáille Dúshlán 2013 - GOLD ag Comórtas Spiorad an Domhain San Francisco 2012 Nótaí blaiseadh:Dath: Soiléir. Srón: Torthaí coimhthíocha. Blas: Fruity, mangoes, anann, melon meala, nótaí peitil róis. Críoch: Fada buan. Is fearr taitneamh as íon nó mar cocktail Pisco.