Ba inimirceach Breatnach ón 18ú haois é Evan Williams, a luaitear go minic mar an chéad driogaire i Kentucky. Ní mór a mheascadh le branda eile Heaven Hill, Elijah Craig, a ainmníodh i ndiaidh an fhir a thoimhdítear ar dtús gur dhriogadh fuisce bourbon. Dhriogadh Heaven Hill é seo ag a drioglann Bernheim agus cuireadh i mbuidéil é ag 101 cruthúnas SAM.