An chéad gin Taiwanese! Is é bunús Kavalan Gin biotáille eorna braite; uisce earrach is íonaí na Téaváine chomh maith le driogadh triarach i bhfleascáin Ghearmánacha Dhrioglann Kavalan, bíodh béil uasal agus bog ag an gin seo. Is ómós é dearadh an bhuidéil don fhoinse uisce a úsáidtear don gin seo, an Snow Mountain. Luibheolaíocha: aitil, ainíse, lus an choire, sleachta kumquat craiceann, torthaí triomaithe réalta, guava dearg-fheoil. Dámhachtainí: - Drioglann na Bliana - Comórtas Idirnáisiúnta Biotáille 2021. - Trófaí Ionad Cuairteoirí na Drioglainne - Comórtas Idirnáisiúnta Biotáille 2021 - Trófaí Fuisce ar fud an domhain - Comórtas Idirnáisiúnta Fíona & Biotáillí 2021 Nótaí blais: Dath: Criostail soiléir. Srón: Nótaí aitil, ainíse, lus an choire, kumquats spicy, citris. Blas: Lán-bodied, milis agus láidir, guavas milis, torthaí réalta, arís kumquats spicy. Críoch: Fada buan, fruity-bog.