Is é Helbing-Hamburg's Fine Caraway, spiorad traidisiúnta na Gearmáine Thuaidh, ardcháilíocht iomlán agus ceannaire margaidh na Gearmáine ar fad le blianta fada, a bhfuil daoine i gcathair Hanseatic ag ól ó 1836. Déantar é a sheirbheáil mar oighear-fuar mar a digestif sna tithe gairneoireachta fíorálainn ar nós an Landhaus Scherrer clúiteach, an bhialann Fischereihafen, srl. Is ar éigean atá bialann i gcathair Hanseatic nach n-iompraíonn í. Caraway Fine Helbing-Hamburg. Is é trádmharc Helbing an bumblebee: figiúr siombalach do Hamburg.