Leis an míniú stairiúil agus cultúrtha ar fhuil ar lipéad an bhuidéil chomh maith leis an mbotella dearg-fola féin, ní haon ionadh go bhfuil ról tábhachtach ag coriander.
Tar éis an tsaoil, tugtar leigheas nádúrtha ar coriander agus úsáidtear é chun brú fola a chothromú, i measc rudaí eile.
Léirithe sa tSualainn ag Götene Spritfabrik, bhain an Cairdinéal Copia taitneamh as an bpróiseas críochnúil chun na blasanna cearta a roghnú chun an chothromaíocht idir solas agus dorcha a dhéanamh foirfe.
Nótaí blaiseadh:
Dath: Glan.Srón: Úr, fruity.
Blas: Bog, cothrom, aitil, aromas citris, lus an choire olacha.
Críochnaigh: Fadálach.
Bunús foirfe do gin & tonach nó taitneamh a bhaint as néata.