Cnuasach eile atá sa tsraith Nuestra Soledad, bunaithe ar an gcineál céanna agarve "Espadìn", ach ag teacht ó shé réigiún éagsúla. Rugadh as an ngá a thaispeáint ar an terroirs éagsúla agus a gcuid traidisiúin na sráidbhailte na Matatlan, San Luis del Rio, Santa Maria Zoquitlan, Lachigui Miahuatlan, La Compania Ejutla, agus San Baltazar Guelavila. Ligeann Nuestra Soledad dúinn iniúchadh a dhéanamh ar na aromas agus ar na blasanna éagsúla a thugann Mother Earth dúinn. Is sráidbhaile beag i gceantar Ejutla é La Compañía , siar ó dheas ó Oaxaca de Juárez i réigiún Valles Centrales . Réigiún: La Compañia Ejutla & Agua del Espino Drioglann: La Soledad, Don Pablo Máistir Driogaire: Gregorio Hernandez agus Don Pablo Agave: 100% Espadín Nótaí Blasta:Dath: Soiléir. Srón: Coimpléasc, bláthanna bána, lus an choire, mint. Blas: Cillí mianraí, rósta. Críoch: Fad buan, leideanna deatach adhmaid.