Nótaí blaiseadh:
Tá clú ar Noilly Prat as an éagsúlacht thirim vermouth. Bunaíodh an chuideachta a bhfuil cáil dhomhanda uirthi i 1813. Déantar Noilly Prat a tháirgeadh de réir próiseas uathúil ar fud an domhain.Aibíonn na fíonta bonn ó na cineálacha Picpoul agus Clairette ar feadh 12 mhí i bairillí darach faoin aer. Cuirtear meascán luibh de 600 luibh éagsúil ó cheithre mhór-roinn leis na bairillí 20 l. Tugann malartú aeir tríd an mbairille a charachtar féin don fhíon. Tugann siad a bhlas speisialta don Noilly Prat. Ó 1843, d’oibrigh Noilly Prat de réir an oideas bunaidh.
