Tá an fuisce seo ina mheascán de 5 braiche éagsúla: An Tor Mór, An Longfort, Srath an tSatha, Allt A’Bhainne agus Bréachmhaigh.
Tá sé tiomanta do na cúigiú Máistir Cumascóirí a d'éirigh leis an mbranda ó 1909. Is iad Charles Howard, Charles Julian, Allan Baillie, Jimmy Lang agus Máistir Cumascóir Colin Scott a n-ainmneacha.

Nótaí blaiseadh:

Dath: Ómra.
Srón: Torthaí, péitseog, úlla dearg, taifí, mil, cainéal.
Blas: spicy, bog, fanaile, aibreoga, clementines, ginger, clóibh, caramal.
Críochnaigh: Fadálach.