Déantar bun an Picon as driogadh craiceann oráiste, sliocht gentian, coirt cinchona, siúcra, caramal agus alcól. Is é an rud speisialta faoin Picon Bière ná go bhfuil an licéar measctha le beoir pilsner nó cruithneacht.
Nótaí blaiseadh:
Aromas torthaí oráistí sula ndéanann nótaí níos casta de gentian agus quinquina an blas a chothromú.Is fearr a thaitníonn le beoir: Doirt leath lítear beorach fuaraithe ar 3cl Picon Bière - déan é a bheachtú le braon líomóide.