Mar gheall ar dhriogadh cúramach na bhfíonchaora is fearr, níl an tUisceadán seo inchomparáide. Déantar na fíonchaora aibí a dhíbirt ar dtús agus ansin aistrítear iad chuig dabhcha cruach dhosmálta le haghaidh coipeadh. Déantar monatóireacht chúramach ar choipeadh alcólach chun na coinníollacha is fearr a chruthú le haghaidh táirge a mbíonn tionchar bunúsach aige ar ábhar cumhra iomlán an driogáit. Tarlaíonn aibiú in umair cruach dhosmálta ar feadh trí nó ceithre mhí ar a mhéad, rud a chaomhnaíonn cumhráin na n-aromas. Déantar an claochlú go dtí an cion alcóil deiridh trí chaolú le huisce agus le scagachán fuar ag teocht a ráthaíonn caomhnú na comhpháirte fruity is mó. Nótaí blais:Dath: criostail soiléir. Srón: Mín, casta. Blas: Láidir, dian. Críoch: Fada buan.