Ós rud é gurbh é Sasana an t-allmhaireoir ba mhó de Champagne na Fraince i 1783, rinneadh na buidéil Champagne a athchúrsáil agus is minic a athlíonadh iad le gin.
Úsáidtear an traidisiún seo freisin le haghaidh Sean-Bhéarla Gin, déantar na buidéil champagne a athphriontáil agus a shéaladh le corc nádúrtha agus céir bhog.
Nótaí blaiseadh:
Dath: Glan.Srón: aitil, nótaí torthaí citris, leideanna piobar.
Blas: Sweet, creamy, aitil, oráiste, líomóid, nótaí spíosraí.
Críochnaigh: Fadálach.